Wate (bisel, chaflán) es la superficie rectificada (filo) de la hoja y determina básicamente las características del corte.

El filo de corte puede ser la intersección de dos biseles (= afilado de doble cara) o un bisel con la parte posterior de la hoja (= afilado de una sola cara).

[Wikipedia / más información: de.wikipedia.org/wiki/Schliff_(Schneide)]