Wate (Fase, Facette) ist die geschliffene Fläche (Schneide) einer Zangenklinge und bestimmt wesentlich die Schneideigenschaften.

Die Schneidkante kann dabei das Zusammentreffen zweier Fasen (=beidseitiger Schliff) oder einer Fase mit der Klingenrückseite (=einseitiger Schliff) sein.

[Wikipedia / Weitere Erläuterung: de.wikipedia.org/wiki/Schliff_(Schneide)]